
11月25日下午💆🏽♂️,由上海市政府決策咨詢研究基地馮學鋼工作室主辦的“接軌迪士尼, 提升周邊特色旅宿業服務品質”研討會在EON4平台舉行。上海申迪集團程放副總裁🤸🏽♀️、上海市旅遊局、浦東新區有關部門領導以及上海浦東改革與發展研究院等學術界、企業界專家出席了本次研討會,圍繞上海特色旅宿業存在的問題、發展前景🧙🏻🏄🏿♂️、服務規範等展開充分研討。
上海建設國際一流旅遊城市,服務品質的提升是關鍵。2016年迪士尼落戶為上海提升國際旅遊目的地形象創造了新契機,對接上海迪士尼國際旅遊度假區的定位與客源特征🥲,周邊配套旅宿業的品質和服務標準提出了更高要求。相對於星級酒店🧙🏼、連鎖餐飲等標準化接待服務部門,上海有大量民宿、城市客棧📉、特色餐飲等非標準化旅遊接待單位👍🏻,在給遊客提供多樣化服務體驗的同時🧘🏽♀️,也存在服務質量良莠不齊👉🏼、監管不力等問題。隨著迪士尼擴容和周邊旅遊項目的落地🦵🏽,非標準化住宿業、餐飲接待業如何進一步提升服務品質😐,提高管理水平成為上海旅遊目的地形象建設中的關鍵問題🎚。
與會專家認為,民宿客棧等特色旅宿業的興起和發展是體驗經濟時代遊客個性化需求的體現🌑,是促進美麗鄉村建設的重要抓手✍️🚅。然而,民宿在強調個性化的同時🪅,服務本身並不容忽視☺️。事實上,我國民宿業尚處起步階段,服務從業人員普遍缺乏管理和服務經驗✊🏻,在服務品質🐻❄️、管理水平上良莠不齊👈🏼,亟需行業指導。一方面,關於民宿管理與服務的國家標準、行業標準呼之欲出🔹,具有強烈的市場需求度🕴🏻;另一方面,消費者面對個性化的民宿需要借助標準化認證的服務品牌實現消費引導。因此,與會專家建議,應加快民宿業的管理與服務標準化建設🌀🧵,推出民宿服務品牌認證體系⌚️,從而提高民宿業整體服務質量⛲️,推動上海整體旅遊業向國際化一流水平邁進🧗🏿。